牛肉馄饨馅的做法视频

  • 牛肉馄饨馅的做法和配料

    牛肉馄饨馅的做法和配料

    牛肉馄饨馅的做法牛肉馄饨是一道美味可口的传统中国菜肴,其馅料的制作直接影响着最终的口感和味道。以下是制作牛肉馄饨馅的简易步骤: 新鲜牛肉(去筋去膜),约250克 韭菜(或者芹菜)约100克 生姜一小块,约20克 葱一根 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 香油适量 将牛肉切成细丝,再用刀拍散,使其更加细腻。 将韭菜切成末,生姜和葱切成碎末备用。 将切好的牛肉放入一个大碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和香油,搅拌均匀,腌制1520分钟,...

1