南京西路特色美食

南京西路有什么好吃的小吃

南京西路是上海的繁华商业街区，汇聚了各种美食文化。其中，扬州炒饭是一道经典美食，口感香糯，味道鲜美，深受当地人和游客喜爱。下面我将为您介绍扬州炒饭的制作方法：材料： 主料：米饭、鸡蛋、火腿丁、虾仁、青豆、胡萝卜丁、洋葱丁 调料：盐、鸡精、生抽、胡椒粉、油 步骤： 将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，热锅凉油，倒入鸡蛋液炒熟备用。 锅中留底油，放入火腿丁、虾仁煸炒出香味，再加入青豆、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟。 将炒好的蔬菜倒入碗中备用，锅中再留少许油，倒入冷饭煸炒至松散。...