南京西路有什么好吃的小吃

南京西路是上海的繁华商业街区，汇聚了各种美食文化。其中，扬州炒饭是一道经典美食，口感香糯，味道鲜美，深受当地人和游客喜爱。下面我将为您介绍扬州炒饭的制作方法：

材料：

• 主料：米饭、鸡蛋、火腿丁、虾仁、青豆、胡萝卜丁、洋葱丁
• 调料：盐、鸡精、生抽、胡椒粉、油

步骤：

小贴士：

1. 炒饭的关键在于火候，火不宜过大，以免炒糊或炒焦。

2. 可根据个人口味添加适量的葱花、蒜末等调料。

3. 扬州炒饭的成功与否，除了材料和调料的搭配外，还取决于炒饭时的手法和经验。

希望您能尝试制作这道美味的扬州炒饭，享受南京西路的地道美食！