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京胡制作美食

京胡是中国传统的烹饪方式，起源于北京地区，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。在制作京胡美食时，需要注重食材的新鲜和烹饪的精湛技巧，下面我们来介绍一道经典的京胡美食：糖醋里脊。 食材准备： 猪里脊肉 青红椒、青黄椒 鸡蛋 淀粉 葱姜蒜 醋、糖、料酒、酱油 盐、白胡椒粉 食用油 制作步骤： 将里脊肉切成小块，用盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。 将青红椒、青黄椒切成小块，葱姜蒜切末备用。 将腌制好的里脊肉块裹上淀粉和蛋液，下锅炸至金黄色，捞出沥干油备用。 锅中留底油，爆香葱姜蒜末，放入切好的青红椒、...