古田县美食推荐

古田县美食推荐

古田是中国福建省一座历史和文化名城，也是享有盛誉的美食之乡。其独特的地理环境和丰富的海鲜资源，赋予了古田独特的美食文化。以下是一些适合儿童的古田美食做法。1. 古田土鸡炖土豆： 材料：古田土鸡，土豆，姜蒜，老抽，盐，料酒。 做法：将古田土鸡洗净切块，土豆去皮切块备用。热锅冷油，加入姜蒜炒香，然后加入鸡块翻炒至变色。加入适量的水，加入料酒炖煮20分钟。最后加入土豆块，再炖煮15分钟。最后加入盐和老抽调味即可。2. 古田五香鲈鱼： 材料：新鲜鲈鱼，葱姜蒜，五香粉，盐，白胡椒粉，料酒。 做法：将鲈鱼处理干...