红萝卜炒鸡蛋的做法

包菜红萝卜炒鸡蛋

红萝卜炒鸡蛋的制作方法红萝卜炒鸡蛋是一道简单而营养丰富的家常菜，口感清甜可口，适合全家人食用。下面我将为您介绍红萝卜炒鸡蛋的制作方法： 鸡蛋 23个 红萝卜 1根 油、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量 葱、姜适量 1. 准备食材将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。红萝卜去皮，切成丁；葱姜切末备用。 2. 炒鸡蛋热锅凉油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至成型，盛出备用。 3. 炒红萝卜锅中再倒入适量油，爆香葱姜末，放入红萝卜丁翻炒片刻，加入少许料酒提味。盖上锅盖焖煮23分钟，至红萝卜变软。 4. 调味将炒好的鸡蛋放入...