豌豆发芽了能不能吃有没有毒

豌豆发芽了还能吃吗有毒吗

豌豆发芽后，通常会变得苦涩，并且营养价值降低。因此，建议不要食用发芽的豌豆。发芽后的豌豆含有较多的生物胺，长期摄入可能会导致中毒反应，不利于健康。发芽的豌豆也可能带来细菌和霉菌的污染，对身体健康造成风险。因此，为了确保食品安全和营养健康，建议不要食用发芽的豌豆，而是选择健康的食材进行食用。...