酒店管理费用和营业费用的区别是什么
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酒店管理费用明细科目设置
酒店管理费用的构成和降低方式酒店管理费用是指酒店为了运营、管理和提供服务所需要支付的费用,包括人工费、设备维护费、耗材费等。在酒店业中,管理费用通常占到总成本的比例较高,因此如何降低管理费用是酒店经营者需要思考的问题。一、酒店管理费用的构成1. 人工费用:酒店管理人员、客房服务人员、餐饮服务人员、保安人员等的薪资、福利待遇以及一些培训费用等。2. 设备维护费用:酒店设备的维护保养费用,例如空调、电梯、消防设施等。3. 耗材费用:酒店日常经营中所需的耗材费用,例如洗涤用品、客房用品、文具用品、食品饮料用品等。4. 营...