为了加强食用油的质量安全监管，提高食用油的生产、加工和流通水平，保障广大消费者的健康权益，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，现决定制定《食用油强制性标准制定计划》，请各单位高度重视，认真执行。
制定计划背景与目标
近年来，随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，食用油的需求量不断增加，但食用油的质量安全问题也日益突出，一些不法商家为了追求利润，使用劣质原料、添加有害物质等不正当手段生产、加工食用油，严重损害了消费者的健康权益，制定《食用油强制性标准制定计划》是必要的，旨在通过制定和实施强制性标准，规范食用油的生产、加工和流通行为，提高食用油的质量安全水平。
制定计划的原则与要求
1、科学性原则：标准制定要遵循科学、合理、可行的原则，确保标准的科学性和准确性。
2、安全性原则：标准制定要充分考虑食用油的安全性，确保产品符合国家食品安全标准。
3、实用性原则：标准制定要紧密结合实际，注重标准的实用性和可操作性。
4、创新性原则：标准制定要体现创新性，鼓励采用新技术、新工艺、新材料，提高食用油的质量安全水平。
1、制定食用油生产、加工和流通的强制性标准，规范各环节的操作流程和质量要求。
2、对食用油生产、加工和流通企业实施强制性标准的宣传和培训，提高企业对标准的认识和重视程度。
3、建立强制性标准的监督机制，对违反标准的行为进行严厉查处，维护标准的权威性和有效性。
4、加强国际合作与交流，学习借鉴国际先进经验和技术，完善我国食用油强制性标准体系。
实施计划的保障措施
1、加强组织领导：成立《食用油强制性标准制定计划》工作领导小组，负责计划的实施和协调。
2、制定实施细则：制定详细的实施细则，明确各项任务的职责分工和实施步骤。
3、加强监管执法：建立健全的监管执法机制，加大对违反强制性标准的企业的查处力度。
4、加强宣传引导：充分利用各种媒体渠道进行宣传引导，提高公众对食用油强制性标准的认知度和重视程度。
《食用油强制性标准制定计划》的实施将有助于提高我国食用油的质量安全水平，保障广大消费者的健康权益，也将促进食用油生产、加工和流通企业的规范化发展，提高整个行业的竞争力，我们将继续努力，不断完善强制性标准体系，为构建更加健康、安全的食用油市场做出积极贡献。
特此通知。
各单位要认真执行《食用油强制性标准制定计划》，确保计划的顺利实施，要加强与相关部门和企业的沟通协调，共同推动食用油强制性标准的制定和实施工作，期待各单位在计划中取得显著成效。
