鲳鱼的做法家常做法清蒸

wudi888 美食 2024-05-20 540 0 海鲳鱼的做法家常做法银鲳鱼的做法家常做法鲳鱼的做法家常做法红烧鲅鱼的做法家常做法鲳鱼的做法家常做法视频

清蒸鲳鱼是一道美味健康的家常菜，做法简单，味道鲜美，适合全家人享用。以下是清蒸鲳鱼的家常做法：

食材：

鲳鱼：1条（约500克）

姜：适量切丝

葱：适量切丝

蒸鱼豉油：适量

盐：适量

料酒：适量

清水：适量

鸡精：适量

香菜：适量切段

步骤：

将鲳鱼去鳞、去内脏、去黑膜，洗净后在两面各划三刀，使调料更容易入味。

将葱姜丝铺在鲳鱼上。

在鱼上撒适量的料酒，蒸鱼豉油，再用手均匀抹匀。

在锅里放水，水开后，把鲳鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟。

蒸鱼的可以准备调料。取一个小碗，放入少许盐、鸡精、蒸鱼豉油、清水，调匀成酱汁备用。

蒸好的鲳鱼淋上调好的酱汁。

撒上香菜段，即可上桌。

清蒸鲳鱼鱼肉鲜嫩，口感鲜美，营养丰富。搭配一碗热腾腾的米饭，简直美味无比！

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