糖醋排骨是一道家常菜,口味酸甜可口,非常受人喜爱。以下是制作糖醋排骨的步骤和建议:
材料:
- 500克猪排骨
- 适量盐、料酒、生抽、淀粉、白醋、白糖
- 适量葱姜蒜
- 适量胡萝卜、青椒(可根据口味添加或更换蔬菜)
- 食用油
步骤:
小贴士:
1. 煎排骨时火不宜过大,避免外焦里生。
2. 糖醋比例可根据个人口味适量调整。
3. 可以根据喜好添加菜品,比如萝卜丁、青椒等。
4. 煮好的糖醋排骨装盘时,撒上一些芝麻,不仅提香,而且看起来更美味。
祝你烹饪愉快,希望你能成功地烹饪出美味可口的糖醋排骨!
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