台州椒江必吃美食

椒江地道小吃

椒江是一个地处浙江省台州市的县级市，位于东海之滨，拥有丰富的海洋资源和农副产品资源，这里的美食以家常菜为主，融合了地方特色和鲜美口味。下面让我们一起探秘椒江美食的家常菜吧！ 1. 渔家小炒椒江位于东海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此渔家小炒成为当地家常菜中不可或缺的一道菜肴。常见的渔家小炒主要以鱼类、虾类、蟹类等海鲜为主要食材，再加上蔬菜和调味料翻炒而成，口感鲜美，营养丰富。 2. 火腿炒茼蒿茼蒿是椒江地区的一道传统蔬菜，具有细嫩爽口、清香可口的特点。将火腿和茼蒿一起炒制，不仅使茼蒿的清香得以保留，还能增添火腿的鲜香...