鸭肉的营养价值表
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鸭肉的功效与作用及营养价值
鸭肉的营养价值及功效鸭肉作为一种常见的肉类食材,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值和多种功效。下面我们来详细了解一下: 营养价值:1. 蛋白质: 鸭肉含有丰富的蛋白质,是人体所需的重要营养物质之一。 蛋白质是身体组织的重要构成成分,对维持身体结构和功能具有重要作用。2. 脂肪: 鸭肉中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸等,有助于降低血液中的胆固醇水平,对心血管健康有益。 适量的脂肪摄入对维持皮肤健康和神经系统功能也非常重要。3. 维生素: 鸭肉富含维生素B6、维生素B12...