如何做捞拌鲍鱼

如何做鲍鱼家常做法

鲍鱼是一种非常珍贵的海鲜食材，口感鲜美，营养丰富。以下是制作美味鲍鱼的步骤： 材料： 新鲜鲍鱼 姜、葱、大蒜等调味料 盐、料酒、生抽、蚝油等调味料 食用油 步骤： 准备工作：将鲍鱼清洗干净，去除内脏和杂质，撕去外壳，切成薄片备用。 煮鲍鱼：将鲍鱼片放入开水中焯水12分钟，取出沥干水分。 烹饪调味：热锅凉油，放入姜片、葱段、大蒜瓣煸炒出香味，加入少许料酒提香。 翻炒鲍鱼：将焯水的鲍鱼片放入锅中，加入盐、生抽、蚝油等调味料，快速翻炒均匀。 出锅：待鲍鱼变色变熟后，将...