家常美味：蒜香烤鸡翅

蒜香烤鸡翅是一道简单而美味的家常菜，口感鲜嫩多汁，香气四溢。下面我将教你如何制作这道美味的蒜香烤鸡翅：

• 鸡翅中：750克
• 大蒜：6瓣（切末）
• 酱油：2大勺

• 料酒：1大勺
• 糖：1小勺
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 橄榄油：1大勺

1. 准备工作：

将鸡翅洗净沥干水分，用刀背在鸡翅两面各剁几刀，这样有助于入味。

2. 腌制鸡翅：

将腌制料（酱油、料酒、糖、盐、黑胡椒粉、橄榄油）和大蒜末一起放入盆中，搅拌均匀，然后把鸡翅放入腌制料中，搅拌均匀让鸡翅完全裹上腌料，封上保鲜膜腌制1小时。

3. 烤制：

预热烤箱至200摄氏度。将腌制好的鸡翅均匀摆放在烤盘上，入烤箱烤制30分钟左右，期间可以取出翻面，保证两面均匀上色。

4. 出炉：

烤好后的蒜香烤鸡翅可以撒上一些香菜末或者芝麻，口感更佳。然后趁热享用，香气四溢，口感鲜美。

希望你能尝试这道美味的蒜香烤鸡翅，享受家常美食的乐趣！