景德镇美食

wudi888 美食 2024-04-17 264 0 景德镇美食排名前十景德镇必吃美食景德镇美食

景德镇美食特色及做法

景德镇美食特色及做法

这道菜以景德镇瓷器鱼头为主要食材，口感鲜嫩，香味浓郁。做法如下：

将景德镇瓷器鱼头清洗干净，用盐腌制片刻。

将豆腐切成块状，与腌制好的鱼头一起放入锅中，加入清水。

加入葱姜蒜等调料，煮至豆腐入味，即可食用。

景德镇瓷器糖醋排骨是一道酸甜可口的美食，制作方法如下：

将排骨焯水后捞出备用。

锅中放油，烧热后加入糖炒至金黄色，加入适量醋、酱油、料酒、盐、糖、生抽炒匀。

加入适量清水，放入排骨，炖煮至汤汁浓稠，即可食用。

景德镇瓷器糖醋鲤鱼是一道色香味俱佳的传统美食，制作方法如下：

将鲤鱼去鳞、去内脏，洗净后切块，用盐腌制片刻。

将腌制好的鲤鱼块裹上淀粉，入油锅炸至金黄色，捞出备用。

另起锅，放入适量油，加入葱姜蒜炒香，加入糖、醋、酱油、料酒、盐、清水烧开。

将炸好的鲤鱼块放入锅中，煮至汤汁收干，即可食用。

以上是景德镇一些传统美食的制作方法，希望对您有所帮助，欢迎尝试制作。

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