衢州美食大众点评

探寻衢州南区美食之旅

衢州南区以其丰富多样的美食而闻名，无论是当地特色小吃、传统菜肴还是现代创新美食，都吸引着众多食客前来品尝。在这里，美食文化融合了浙江、江西、福建等地的特色，形成了独具一格的南区美食风情。让我们一起开启美食之旅，探寻南区独特的美食魅力。

衢州老字号美食

1.

鳝鱼宴

：位于南区的鳝鱼宴餐厅以其鳝鱼制作而闻名。其鳝鱼肉质鲜嫩，口感醇厚，烹饪多样化，有红烧鳝鱼、清蒸鳝鱼等多种做法，带给食客不同的美味体验。

2.

扁食

：衢州扁食是一道当地传统小吃，以其皮薄馅大、清淡鲜美而受到食客喜爱。南区有许多扁食摊点和餐厅，提供各种口味和做法的扁食，可以品尝到地道的衢州味道。

3.

扬州炒饭

：虽然扬州在地理位置上并不在南区，但在衢州南区也可以找到正宗的扬州炒饭。这是一道集扬州炒饭的精华，口感香糯可口，让人回味无穷。

地方特色小吃

1.

武义牛肉

：南区的武义牛肉因选用上等牛肉，加工精细，配以香辣的蘸料，成为了南区餐桌上的美味佳肴。

2.

雪菜肉丝米粉

：作为当地特色小吃，雪菜肉丝米粉以其爽口的口感和独特的雪菜风味，吸引了众多美食爱好者。

甜品与茶饮

1.

双皮奶

：南区不少餐厅都提供正宗的双皮奶，口感细腻，奶香浓厚，令人回味无穷。

2.

茶饮

：南区有众多的茶馆和茶楼，提供各式名茶和茶点，可以一边品茶一边欣赏衢州的美景，是休闲放松的好去处。

建议行程安排

在南区美食之旅中，可以尝试以下行程安排：

上午

：品尝当地早餐，可以选择扁食或米粉等传统小吃。

中午

：前往鳝鱼宴餐厅品尝正宗的鳝鱼美食。

下午

：到当地茶馆品尝双皮奶，结合一杯花果茶或名茶，享受悠闲下午时光。

晚上

：尝试当地特色菜肴，如武义牛肉等。

结语

南区美食以其独特的口味和丰富的选择，让人流连忘返。在品尝美食的也可以感受到南区浓厚的人文和历史底蕴。美食之旅将给您带来一次饕餮盛宴般的体验，也让您更加了解南区的风土人情。