广州老西关美食街在哪里

: 品味老广州，探寻老西关美食

广州老西关是广州市越秀区的一个历史悠久的地区。这里保存了很多老广州的风味和文化，尤其是当地的美食，因其独特口味、丰富品种而吸引了众多游客前来品尝。下面，我将为大家介绍一些老西关的特色美食。

1. 陈添记猪肠粉

陈添记是老西关的一家老字号美食店，专门做猪肠粉。猪肠粉是一种广式小吃，制作方法较为独特，需要选用高粱米浆加水蒸成猪皮肠粉，再配以白菜、香菇、虾米等材料，美味可口。陈添记的猪肠粉口感细腻，汁水浓郁，又有肠皮的香味，平均每碗的价格在10元左右。

2. 美珍奶茶

美珍奶茶是老西关一家有着50年历史的传统奶茶店，始创于1950年代中期，店内的装饰和设备几乎没变过。美珍奶茶采用传统手奶工艺，没有保鲜剂和添加剂，口感浓郁、滑腻，又有淡淡的奶香味增添了一份柔情美感。店内的招牌麻花也是很受欢迎的小吃，口感酥脆、健康美味，价格在310元之间。

3. 沙河粉

老西关的沙河粉也是一种广式小吃，与猪肠粉有点类似。这种粉条是用米浆蒸制而成，吃起来口感软糯，有弹性，搭配上肉丝、腐乳、花生酱等食材，味道鲜美可口。老西关沙河粉以味道浓郁、营养丰富而著名，价格一般在10元左右。

4. 小蛮腰糖葫芦

小蛮腰糖葫芦也是老西关的一种特色小吃，采用的是本地新鲜的水果和无污染的食用糖，经过反复熬制、蘸芝麻，口感比较酸甜可口。小蛮腰的糖葫芦和各种糖果一样，都是孩子们最喜欢的，但是对于大人来说，也是一种美味的零食。价格在25元之间。

到老西关品尝这些美食，不仅可以体验到独特的广州味道，也能深刻地感受到老广州的历史和文化底蕴。当然，我们在品味美食的也要注意保护老西关的环境和文化。建议游客们在游玩过后，将垃圾放置到指定垃圾桶内，并遵守游客公约，共同为老广州的保护和发展献一份力。