临沂河东美食家常菜店

临沂河东地区地处山东省中部，以其独特的地理位置和丰富的农副产品闻名。当地的家常菜以新鲜、原汁原味为主，口味清淡、健康、营养丰富。以下是临沂河东地区的几道特色家常菜：

1. 河东炒肉

河东炒肉是临沂河东地区的一道传统家常菜，选用肥瘦适宜的猪后臀肉，切成均匀的丝，用盐、料酒、蚝油、淀粉腌制，再用葱姜蒜爆炒而成，肉质鲜嫩，香味四溢。

2. 豆腐脑

豆腐脑是河东地区的一道传统早点，用上好的黄豆磨制成豆浆，熬制而成，吃起来细腻滑嫩，口感鲜美，再配上葱花、辣椒油、酱油等调味，味道独特，香气扑鼻。

3. 红烧鲫鱼

红烧鲫鱼是一道家常菜，选用当地新鲜的鲫鱼，加入葱姜蒜和酱油、糖等佐料，烹饪出来的鲜嫩可口，肉质鲜美，汤汁鲜红。

4. 葱烧海参

葱烧海参选用当地的海参，加入葱姜蒜和调味料，经过炖煮而成。海参质地软嫩，十分鲜美，配上清淡的葱姜味，回味无穷。

以上这些临沂河东地区的家常菜，不仅口味独特，而且简单易做，适合在家里尝试制作。如果有机会到临沂河东地区，不妨品尝当地美食，领略地方风情。