酒店的GOP（GrossOperatingProfit）

酒店的GOP是指酒店的毛营业利润，是衡量酒店经营绩效的重要指标之一。它反映了酒店在经营过程中实际获得的利润，是扣除了直接经营成本后的净利润。

计算公式

酒店的GOP可以通过以下公式计算：

GOP = 总收入 - 直接经营成本

总收入

总收入包括酒店所有的营业收入，如客房收入、餐饮收入、会议宴会收入、其他收入等。在计算总收入时，需要考虑所有的收入来源，确保没有遗漏。

直接经营成本

直接经营成本是指与酒店日常运营直接相关的成本，包括人工成本、食品饮料成本、客房清洁成本、能源成本等。这些成本是为了支持酒店正常运营所必须发生的费用。

提高酒店的GOP的建议

通过以上建议，酒店可以有效提高GOP，实现更好的经营绩效，提升竞争力。