云南昭通：税惠“加料”“滇味”飘香
美食是“衣食住行”中不可缺少的一部分，也是最具地方特色的文化元素。独特的地理环境、丰富的自然资源为云南美食打造了广阔的舞台。云南省税务部门聚焦特色农产品产业及美食行业发展，持续优化服务举措，落实落细税费优惠政策，推动品牌建设，助力“滇味”飘香。
政策赋能，“土特产”增动力
风味独特的昭通酱、辛麻温香的鲁甸青花椒、香气浓郁的巧家小碗红糖……冬无严寒、夏无酷暑的高原季风立体气候和典型的高原山地构造，为云南土特产发展提供了先天优势和条件。为助推土特产品稳步向前，云南省税务部门不断优化“政策找人”“服务上门”个性化定制服务，主动问计问需，为土特产企业送上“税费优惠政策大礼包”。
在乌蒙山峦的牛栏江畔， “一山有四季、十里不同天”气候成就了鲁甸青花椒“香麻溢天下”的盛名。鲁甸县福梦种植专业合作社以种植青花椒为主，花椒种植面积达800余亩。“2024年以来，我们合作社享受税费减免5.1万元，减轻了资金周转压力。税务干部详细了解我们的生产经营情况和涉税诉求，及时送来税收优惠政策，这样的暖心服务，让我们对合作社的发展充满信心。”法定代表人李卫明表示。
花香和甜，是属于云南的独特印记，来自泥土里甘蔗的清甜，摇身一变，成为家喻户晓的云南非遗巧家小碗红糖。巧家县万华食品有限责任公司专注于拓宽小碗红糖产品种类。其法定代表人何启华深有感触地说：“公司发展离不开税务部门的支持，税务管家经常上门宣传讲解政策，解答涉税疑问，辅导我们享受了促进小微企业发展、高新技术税前加计扣除等税惠红利，2024年以来我们共享受税费减免15万余元，作为巧家小碗红糖产业的一员，我们有信心打造巧家特色‘土特产’，也会继续坚持传承这份非遗美食，让更多人品味到‘巧家味道’。”
服务助推，“名小吃”展魅力
美食是最美的邂逅，小吃是最好的相逢，一个城市最美味的小吃往往藏在街边小店中。“一群鹅，飞下河，漂的漂，落的落。”——这是在云南镇雄广为流传的谜语，谜底正是镇雄三角汤圆。镇雄三角汤圆讲究“皮薄心多”，一口咬下，馅料在嘴里爆开，唇齿留香，松软甜糯。
“我们家的小吃种类丰富，每天都有外地游客前来品尝三角汤圆，每一步都需要手工制作，平时太忙店里走不开。税务干部经常上门给我们送政策、做辅导。2024年我们就享受到了税费优惠3.3万元”镇雄小归小吃店法定代表人白书祥说道。
≥了解，为促进“小吃经济”繁荣发展，当地税务部门持续加大“小吃经济”扶持力度，进一步促落实、加服务、增效率，通过上门服务，积极响应纳税人诉求，聚焦小店发展所需，通过提高政策精准推送质效，让纳税人享受更多税惠红利，持续为热气腾腾的小吃经济注入“税”动力。
红利增香，“老字号”添活力
“老字号”品牌拥有悠久的历史、深厚的文化特色、独特的工艺技术，是一个城市的“文化名片”。为进一步助力“老字号”品牌发展，推动优秀传统文化传承，云南省税务部门充分发挥税收职能作用，详细了解企业经营状况，将税惠政策“打包”定向推送，并回访跟进，确保政策红利应享尽享，助推“老字号”释放新能量。
千年文化，百年老店，生生不息，历久弥新。昭通月中桂食品有限责任公司是一家集研发、生产、营销于一体的特色烘焙企业，商务部授予“中华老字号”称号。时代在进步，月中桂也在传承中不断创新，结合本地特产——天麻，研发出了天麻糕、天麻鲜花饼等特色产品。为助力老字号守正创新，当地税务部门主动靠前服务，问计问需，通过“靶向施策”精准推送、“线上线下”双向发力，推动税惠红利精准直达经营主体，以税惠“良方”，为老字号企业创新发展“加速跑”提供动能。
