特色夜經濟 品質聚人氣
10月3日晚,滄州市中心城區大運河畔,匯集美食、文創、民俗等多種元素的南川老街熱鬧非凡。 本報記者 張 昊攝
夜晚閑暇時光,人們的夜生活不再枯燥乏味。品美食、逛夜市、賞美景、趣研學,人們在開心游玩的同時,還能學到知識,陶冶情操。
夜經濟是城市商業的重要組成部分,一頭連著居民生活,一頭連著經濟發展。近日,記者在採訪中發現,河北省不少地方夜間消費的新業態、新場景、新產品不斷涌現,正從以餐飲、購物為主,向融合文旅、娛樂等多業態轉變。
10月31日20時,石家庄剛剛下過一場雨,天氣微寒。記者來到位於新華區的正太裡文旅休閑街區。這個室內街區游客絡繹不絕,充滿了煙火氣。
街區一片空地上,搭起一個小舞台,一場川劇變臉開始表演起來。舞台下,圍坐著抱著小孩的市民。隨著表演者與觀眾頻頻互動,氣氛變得熱烈。“這裡有吃的有玩的,孩子經常嚷著要到正太裡玩。”孩子的媽媽李女士說。
商戶付軍紅今年50多歲,人稱“老付”。“我干夜市已經15年了,自去年進入正太裡街區室內經營后,生意有了一個大提升。”老付說,現在他經營著雞汁豆腐、牛肉罩餅、燒麥、蒸餃等十幾種小吃,而在進入正太裡之前,他的經營品種隻有3個。
老付說,室內冬暖夏涼,不怕刮風下雨,而且衛生條件也有了大幅改善。“更關鍵的是,街區經常舉辦各種各樣的文化活動吸引客流,人氣旺了吃飯的自然就多了。”老付介紹,他的小吃店在節假日經常會爆滿,吃飯需要排隊取號,每月經營額能達到30多萬元。
商戶李劍譞在正太裡經營時尚百貨,今年10月,她剛剛開了第二家店。“樓上的店500多平方米,樓下的新店100多平方米,經營品種大致相同。”類似的貨物品種,為啥要開兩家店?李劍譞說,這是因為顧客對品質的要求更高了。
仔細比較發現,兩家店雖然貨物品種類似,但樓上的店更加大眾化,樓下的店則更加注重品質和品牌。“自去年9月來到正太裡,我逐漸發現老百姓更願意多花一些錢,買有品牌的東西。”李劍譞說,給顧客提供多種選擇會讓生意更紅火。說話間,一個小朋友在爺爺奶奶帶領下,買走了一個警察小熊公仔。“晚上出來逛逛,孩子要玩具,可不能圖便宜。”孩子的爺爺笑著說。
正太裡文旅休閑街區以“重逢石門 1987”為主題,真實再現了20世紀八九十年代石家庄的城市景象和市井百態。漫步街區,可以看到黑白電視機、泡沫冰棍箱等老物件,以及老火車站、大石橋、廣安市場等老地標建筑的微縮景觀,如同穿越時空長廊。
“我們通過情景再現方式還原城市記憶,懷舊主題不僅吸引了大量游客前來打卡留念,還有效激發了消費者的購物欲望和消費熱情。”街區招商運營經理賈鴻強說,運營方還引進川劇變臉演出、搖滾音樂季演出、年代歌手秀等文化演出活動,以及30余種全國特色小吃,讓正太裡文旅休閑街區的夜間消費充滿煙火氣和文藝范兒。
完善硬件設施和配套服務,積極引進新潮業態,增加文化元素,商業與文旅更好地融合了起來。賈鴻強介紹,目前正太裡文旅休閑街區運營狀況良好,他們新策劃的三期項目融入更多農業農村元素,將很快投入運營。
省社科院經濟研究所研究員郭曉杰認為,夜經濟從傳統夜市向夜間文旅消費集聚區轉變是必然趨勢。當前,融合夜游、夜娛、文創等新興消費業態的夜間經濟正逐步向專業化、產業化、品質化邁進。各地不斷豐富業態,引入智能化服務設施,加強管理和服務,打造更具特色和吸引力的夜間經濟。
10月29日晚,記者來到位於滄州市中心城區的南川老街,這個集文化、娛樂、美食等元素於一體的文化街區,讓人真切地感受到了大運河古渡碼頭的繁華盛景。
登上南川老街的“文化標志物”南川樓,舉目望去,遠處燈火輝煌,街巷商鋪林立,朱門黛瓦的房屋與運河相互映襯,美不勝收。
南川樓上,記者遇到了來滄州出差的張先生。張先生是天津人,熱愛傳統文化,利用晚上閑暇時間,特地和朋友一起來南川老街感悟運河文化。
歷史上,許多名樓都以詩文聞名,如黃鶴樓、岳陽樓、滕王閣等。而南川樓聞名很大程度上靠的是鹽業和釀酒,鹽業與滄州所處的地理位置密切相關。“幾百年前,這裡是鹽業和漕運的集結地。現在,這裡成為人們休閑娛樂的好地方。”張先生說,登樓游覽,能讓人深刻感受到歷史的變遷。
在南川老街,不僅能夠登上南川樓、朗吟樓感悟運河文化,還可以住進充滿古韻的大運河民宿,體會歷史與現代的交融。
來到大運河民宿上善1號院,荷塘流水、清池古樹,別有一番韻味。大運河民宿負責人周秋艷說,民宿開業以來,節假日和周末,經常會出現客房滿員的情況,而客人大多來自京津。
滄州市商務局相關負責人介紹,該市相關部門聯合採取有力措施,組織重點商超及餐飲、娛樂、文化、體育等企業開展夜間促消費活動。青縣通過電商營銷、互動直播,展示當地特色產品和民俗風情。任丘市把食品安全快檢車開進夜經濟示范區,守護深夜食堂“舌尖上的安全”。
在秦皇島市,山海關區推出夜秀、夜宴、夜購、夜游、夜宿五大特色產品,開啟“輕旅游+微度假+休閑”新型旅游模式,做活古城夜經濟。