菜谱裙带菜豆腐猪肉饼

这道菜是一道美味又营养丰富的家常菜，将裙带菜、豆腐和猪肉巧妙地搭配在一起，口感清爽，营养均衡。下面将为您介绍制作这道菜的具体步骤：

原料：

• 裙带菜：150克
• 豆腐：200克
• 猪肉末：100克
• 葱姜蒜：适量
• 盐、鸡精、料酒、酱油、蚝油：适量
• 淀粉：适量

制作步骤：

小贴士：

1. 豆腐在捣泥的过程中可以加一些淀粉，可以帮助豆腐更好地保持形状。

2. 裙带菜切末后如果感觉水分较多，可以稍微用水漂一下，然后挤干水分。

3. 煎豆腐猪肉饼时火不要开得太大，以免外表烧焦内里没熟。

这道裙带菜豆腐猪肉饼口感鲜美，健康营养，适合全家人一起品尝，快来动手试试吧！