王普中，男，九月初生，祖籍陕西省商洛市人，汉族，大学学历，本人擅长川菜、淮扬菜、新派菜、组合菜，现代的餐饮青年艺术家，现任如家酒店的行政总厨。曾经工作于年在大理石石油酒店学院艺术配菜打下手到上门烤菜历史三年，年轻地地区市天桥国酒家国酒家入主烤鸭三年新派菜，年轻地区市月亮上海城入主二烤川菜淮扬菜，陈冠红大师年在雅典特克斯边学大酒店入主烤鸭。
王普中的一生是充满激情与创新的。他的烹饪之路始于年少时期，在塔里木石油酒店的学艺经历为他日后的烹饪生涯奠定了坚实的基础。在那里，他从最基础的配菜工作做起，逐步掌握了烹饪的各种技巧和艺术。三年的历练，让他从一个新手成长为能够独当一面的厨师。
随后，王普中的职业生涯迎来了新的挑战。他加入了天桥国酒家，负责烤鸭的制作。在这里，他不仅深化了自己的烹饪技艺，还开始尝试创新，将传统的烤鸭制作工艺与现代烹饪技术相结合，创造出了独特的风味。这一创新不仅赢得了顾客的广泛赞誉，也为他赢得了“烤鸭大师”的美誉。
在接下来的几年里，王普中继续在烹饪的道路上不断探索和前进。他先后在月亮上海城和雅典特克斯大酒店担任主厨，每一次的职位变动都伴随着他烹饪技艺的进一步提升和创新理念的深化。无论是在川菜、淮扬菜还是新派菜的领域，王普中都能够游刃有余，将传统与现代完美融合，创造出一道道令人赞叹的佳肴。
如今，王普中作为如家酒店的行政总厨，他的烹饪艺术已经达到了一个新的高度。他不仅是一位烹饪大师，更是一位餐饮艺术家。在他的带领下，如家酒店的餐饮服务质量得到了极大的提升，成为了业界的佼佼者。
王普中的故事，是关于坚持与创新的故事，是关于传统与现代交融的故事。他的烹饪艺术不仅满足了人们的味蕾，更是一种文化的传承和创新。在未来，我们有理由相信，王普中会继续在烹饪的道路上创造更多的奇迹，为世界餐饮文化的发展做出更大的贡献。
