中国·青木川第七届千人百桌辅唐宴开席

中国·青木川第七届千人百桌辅唐宴开席

　　为欢度羌历新年、弘扬非遗文化，助力汉中宁强文旅事业繁荣发展，11月11日，中国·青木川第七届千人百桌辅唐宴在汉中青木川古镇回龙场老街开席。广大游客在畅游传奇古镇、一览傩艺绝技之余一饱口福，品尝到了当地特色宴席“辅唐十三花”，“美景+民俗+傩戏+美食”的多重体验，让游客回味无穷、流连忘返。

　　活动当天，青木川镇回龙场老街人声鼎沸，座无虚席。一百张八仙桌沿回龙场老街一字排开、首尾相连，宛如一条游龙贯穿整个古街。当地村民手抬大盘穿梭席间，将一道道特色美食摆上餐桌。在当地羌民悠扬的祝酒歌声中，宴席正式开始。游客们在尽享各色美食之余，拿起当地独有的土陶小碗，盛满特色美酒“甜蜜蜜”，推杯换盏间热闹非凡。

　　当地最具特色的唢呐班子、宴席知客，也在其间助兴。喜庆的唢呐搭配知客热情洋溢的说辞，让大家面对面感受到了青木川浓厚且独特的民俗气息，席间宾客纷纷拿起手机记录下这一难忘的场景。

　　“我们是从江苏来的游客，这里的环境古色古香，与我们那边的环境截然不同，仿佛让我们回到了多年前的民国时代。特别是这次参加的千人宴，对我们来说是一次全新的体验，感觉非常独特，味道也特别好，让人难以忘怀。”江苏游客戴裕东由衷地赞叹道。

　　辅唐宴，又称“十三花”，方桌条凳大品碗是基本的餐具配置，菜品以腊肉、豆制品、时鲜蔬菜等为主料，以天然草本香料为调味品，或蒸或炸，荤素皆有，老少皆宜，既是当地传统酒席标配菜品，也是当地传奇人物魏辅唐接待重要宾客的特色宴席。