芙蓉街菜馆

品尝艺芙蓉街的美食之旅

艺芙蓉街是成都著名的美食一条街，也是成都最具代表性的商业街之一。街上聚集了众多的传统川菜和时尚餐厅，吸引了来自世界各地的游客和美食爱好者。下面我将为大家介绍几款值得一试的艺芙蓉街美食。

一、火锅

作为川菜最具代表性的火锅，在艺芙蓉街可以品尝到当地最正宗的口味。艺芙蓉街的火锅分为清汤和辣汤两种，建议先品尝清汤再逐渐转向辣汤，避免食用过辣过多的火锅误伤口腔和胃部。艺芙蓉街不少火锅店都有特色锅底，例如猪骨锅底、鸭血锅底、草药锅底等，多种食材选择，让你升级变身吃货。

二、串串

串串是四川一道传统小吃，经过厨师的巧手制作出新的美味，成为艺芙蓉街必吃的小吃之一。不同于其他城市的串串，成都的串串采用了更加丰富的配菜和独特的烹制技巧，加入了多种香料和调料，让食材更加入味，特别是搭配着串串汁一起食用，美味可口。

三、小面

小面是四川传统的面食之一，成都的小面以浓郁的麻辣口味而名声大噪。在艺芙蓉街，小面店常常排着长队，证明了它的品质和美味。小面面条筋道有劲，加上浓郁的肉酱，咸香可口，吃完之后让人回味。

四、夫妻肺片

夫妻肺片可以成为川菜典范，以其麻、辣、香、鲜著称。在艺芙蓉街上也有不少店家出售夫妻肺片，口感鲜嫩，麻辣可口。值得一提的是，这里的夫妻肺片加入了许多传统的配菜和调料，如黄豆芽、豆鼓、泡椒等，让口感更加鲜美。

艺芙蓉街是成都美食文化的代表所在，这里的美食不仅具有地域特色，而且更是满足了人们的味觉享受，每一种美食都有它的独特魅力。如果你来成都旅游，一定要品尝艺芙蓉街的美食，它一定会让你难忘。