秋天的第一份板栗，安排上啦！这样做真的好吃（板栗的8种吃法）
说到秋天，第一个让人想起的就是那满大街飘香的板栗吧？板栗不仅是一种让人欲罢不能的小零食，更是各种美味料理中的秘密武器！今天，我要给大家分享8道以板栗为主角的美味佳肴，每一道都既简单易做，又能瞬间提升你的幸福指数。
1.板栗葫芦糖
板栗糖葫芦！真的好吃到尖叫呀！脆脆的糖衣，裹上香甜绵软的板栗，每一口都是冬天的味道。咬下去瞬间，那种“嘎嘣脆”的感觉配上板栗的软糯简直让人停不下来！
食材准备：
板栗仁，白糖
做法：
1.板栗仁用竹签串好
2.锅中倒入200克糖+100ML水，2：1比例小火慢熬至糖完全融化
3.取个小碗装点凉水，用筷子蘸糖过凉水，糖变硬即可。
4.板栗淋上糖浆，静置几秒钟，待糖浆变硬即可，美味的板栗糖葫芦做好了。
做法小Tip：
板栗要先煮熟，煮熟后再串竹签容易散开，也可以先串好再煮。
糖与水比例大概是2:1，最好小火熬煮。
糖浆要快速淋在板栗上，不然糖会凝固，影响口感哦！
2.苹果板栗瘦肉汤
秋冬季节喝苹果板栗瘦肉汤简直就是福音！滋阴润燥、健脾益胃，苹果经过高温加热后抗氧化效果更强，富含天然多酚，这碗汤不仅味道鲜美，还带有淡淡的果香，是广东朋友从小喝到大的经典！
食材准备：
板栗、苹果、瘦肉
做法：
1.板栗去皮，苹果切块，瘦肉切块备用。
2.食材入锅，加足够的水，煮30分钟。
3.出锅前5分钟加盐调味，撒上葱花，还可以加梨润肺哦~
3.桂花板栗羹
饭店老板私藏多年才给我的配方！这款桂花板栗羹真的是震撼味蕾的存在。巨浓郁！巨丝滑！板栗的软糯和桂花的幽香完美结合，让整个秋天都充满了甜蜜的味道。
食材准备：
板栗8-10颗、山药4小根、糯米15g、桂花1勺、适量冰糖
做法：
所有食材倒入破壁机，加入700ml清水，选择豆浆模式即可！
4.盐焗板栗蒸排骨
这道盐焗板栗蒸排骨真的是好吃到根本停不下来！排骨鲜嫩多汁，板栗的香甜再加上盐焗鸡粉的独特风味，简直无法拒绝！
食材准备：
新鲜排骨、板栗、盐焗鸡粉、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油
做法：
1.排骨洗净切块，与去壳的板栗一起混合。
2.加入盐焗鸡粉、生抽、蚝油、老抽、淀粉和少许食用油搅拌均匀，腌制20分钟。
3.大火蒸45分钟，出锅洒上葱花，即可享受。
5.糖烤板栗
姐妹们，秋天就是吃糖炒栗子的季节！空气炸锅也能做出和外面卖的一样好吃的糖烤板栗！超简单又超香甜，烤了一锅根本不够吃！脱壳超级容易，秋天第一份糖烤板栗就这样愉快解决啦！
食材准备：
板栗，蜂蜜
做法：
1.板栗洗干净，在壳上划开一刀。
2.空气炸锅180°C烤10分钟，刷上一层蜂蜜水，再烤10分钟。
6.红豆板栗粥
初秋微凉，最适合来一碗暖暖的红豆板栗粥！红豆补血，板栗健脾养胃，莲子和百合还能滋阴润燥，这碗粥不仅甜美，还能让你气色好到腮红都省了！这个秋天，多喝点这款滋补美食，养生又养颜！
材料准备：
红豆、莲子、百合、陈皮、板栗、冰糖
?做法：
1.红豆、莲子先煮40分钟；
2.加入板栗、陈皮、百合和冰糖继续煮30分钟。
3.中途可以捞一点红豆按压出沙，增加香甜口感～
7.板栗排骨焖饭
板栗排骨焖饭真的好吃到跪！秋天的板栗粉糯香甜，排骨焦香入味，米饭吸收了排骨的油脂和板栗的香味，简直是一次吃半锅都停不下来的节奏！
食材准备：
排骨、板栗、香菇、胡萝卜、大米
做法：
1.排骨加淀粉洗干净，腌制15分钟
2.起锅热油，把排骨煎至焦黄，盛出备用
3.留下底油，倒入板栗、香菇、胡萝卜炒香，加入适量生抽、盐、糖调味
4.倒入洗好的大米，炒出米香，倒入电饭锅，铺上排骨，加入和平时做饭一样的水量，按煮饭键煮熟，撒上葱花即可
8.板栗核桃燕麦豆浆
秋天怎么能少了板栗呢？作为秋冬的“养生之星”，板栗不仅健脾养胃，还富含多种营养物质。尤其是和小米、燕麦的结合，简直就是秋日健康饮品的黄金搭配！这种软糯香甜的饮品只有自己在家才能做得到，外面可买不到哦～
食材准备：
小米20g，板栗6颗，燕麦10g，核桃2颗
做法：
全部食材加700ml水破壁机米米糊模式，打好后依据自己口味加冰糖。
